Como fazer uma omelete ficar maior e mais fofa
Ao fazer omeletes, suflês e fritadas, adicione uma pitada de fermento em pó aos ovos batidos. Assim eles renderão e crescerão bastante mais.
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Cozinha Janeiro 22, 2015 -
Dicas Como tirar manchas de esferográfica da roupa
Janeiro 21, 2015 Use spray de cabelo para tirar as manchas de tinta esferográfica de roupas. Nada é mais fácil e rápido!
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Dicas Receita natural para ajudar a baixar o colestrol
Janeiro 19, 2015 Diariamente, descasque 100 gramas de abóbora, coloque os pedaços no liquidificador com água e bata bem, fazendo uma polpa de abóbora com água. Tome essa polpa em jejum, 15 a […]
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Cozinha Como sustituir o sal nos alimentos
Julho 18, 2014 É uma excelente ideia substituir o sal usado nas refeições por ervas aromáticas (e.g. salsa, hortelã, coentros, orégãos, tomilho, alecrim, etc), especiarias (e.g. pimenta, colorau/pimentão, açafrão, noz-moscada, caril, etc) ou até sumo […]
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Cozinha Aletria à moda antiga
Julho 17, 2014 Ingredientes: 500gr de açúcar 350gr de aletria 10 gemas 1 litro de água 1 colher de sopa de manteiga 1 limão 1 pau de canela Sal q.b. e canela para […]
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Cozinha Bacalhau com natas à moda da avó
Julho 16, 2014 Ingredientes: 3 postas de bacalhau do lombo 2kg de batata 1L de leite meio gordo 2 pacotes de natas de cozinha 1/2 pacote de vaqueiro 5 colheres de sopa bem […]
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Cozinha Bolo de Santa Joana
Julho 15, 2014 Embora o bolo de Stª Joana seja mencionado nos manuscritos do Mosteiro de Santa Clara de Évora, julga-se que é originário do Mosteiro de Jesus de Aveiro e que a […]
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Cozinha Ensopado de Borrego da Avó
Julho 14, 2014 Fiz um ensopado de borrego de lamber os beiços. Deixo-vos aqui a minha receita para que possam lamber os vossos próprios beiços. Ingredientes: 1kg de borrego (bem novinho), cortado em […]
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Cozinha Como descascar um ovo
Março 21, 2014 Coza os ovos em água temperada com sal, por 10-13 minutos. Retire os ovos e meta-os em água fria. De seguida, bata com a extremidade mais estreita numa superfície sólida, […]
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Dicas Como tirar pastilha elástica da roupa
Março 20, 2014 Se quiser tirar pastilha elástica da roupa, é só esfregar cubos de gelo na parte afectada e, com alguma paciência, a pastilha elástica dissolver-se-á.